Inaugura Ciatej laboratorios en su 40 aniversario
Boletín de prensa
3479/2016
Guadalajara, Jalisco. 22 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) busca consolidarse como un centro de vanguardia tecnológica y científica, por lo que en el marco de sus 40 años fueron inaugurados el Laboratorio de Servicios Especializados en Inocuidad, Seguridad y Trazabilidad Alimentaria, como parte de la Unidad de Servicios Analíticos y Metrológicos (USAM), y la Unidad de Evaluación Preclínica (UEP).
El doctor Inocencio Higuera Ciapara, director general del Ciatej, consideró que estos espacios proponen a Ciatej como pionero, ya que los estudios que ahora se podrán hacer no son realizados por ninguna otra institución en la región para la asistencia a la industria farmacéutica y agroalimentaria, principalmente.
“Son proyectos grandes, el Laboratorio de Servicios Especializados en Inocuidad, Seguridad y Trazabilidad Alimentaria es la integración de la Red de Inocuidad y Trazabilidad Alimentaria que requiere métodos analíticos extremadamente finos, para los cuales no teníamos el equipamiento necesario. Y con la UEP vamos a cerrar el círculo desde aislamiento de moléculas bioactivas, las pruebas in vitro y los estudios preclínicos en animales para apoyar la industria farmacéutica y de alimentos funcionales”.
Presente durante la inauguración, el doctor Enrique Cabrero Mendoza, director general del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), señaló que más allá de los recursos otorgados a Ciatej para estas ampliaciones, es el personal calificado quien dará valor agregado a estas nuevas instalaciones.
MM/AT/FV/3479/2016