¿Sabías que…Sólo 14 por ciento de mexicanos cumple recomendaciones de actividad física?


Por Mercedes López

De acuerdo con el Estudio Internacional de Actividad Física y Entornos Urbanos IPEN (International Physical Activity and the Environmental Network), realizado en la ciudad de Cuernavaca, Morelos, únicamente 14 por ciento de los mexicanos cumple con las recomendaciones de actividad física. 

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La doctora Deborah Salvo Domínguez, egresada de la Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana, señaló que son diversos factores del entorno urbano los que influyen en el nivel de actividad física de los ciudadanos, tales como el patrón de las calles (conectividad), la seguridad, la presencia de parques y ciclo-vías, la densidad poblacional, la entropía y los aspectos estéticos, entre otros.

El estudio IPEN se ha realizado en 17 ciudades de 12 países, con el fin de estimar de manera precisa la asociación de varias características del entorno urbano con los niveles de actividad física de adultos. En México, la doctora Salvo fue una de las dos investigadoras principales del estudio.

 

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¿Sabías que… Marte está saliendo de una era de hielo?


Por Génesis Gatica Porcayo

El también llamado planeta rojo fue uno de los primeros planetas en ser observados a través de un telescopio, es uno de los cuatro planetas telúricos, es decir, rocosos y de acuerdo con sus carácterísticas similares a la Tierra, influyó en la creencia de vida marciana, sin embargo aún está en estudio la posibilidad de esto sea cierto así como las posibilidades de habitarlo.

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¿Sabías que…en cuanto a recepción de remesas?.


Por Judith Ureña

Tan solo en 2015, el Banco de México reportó la recepción de más de mil millones de dólares en Puebla, mientras en Morelos la cifra rebasó 500 millones de dólares. Además, ambos estados tienen un fenómeno migratorio reciente, siendo Nueva York el principal destino de los poblanos y Minnesota de los morelenses.

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“Dólares viajeros”, UNAMirada a la Ciencia, número 578.

 

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¿Sabías que… el Gasto en Investigación y Desarrollo Experimental (GIDE) se duplicó de 2007 a 2015?.


Por Verenise Sánchez

De acuerdo con información del Sistema Integrado de Información sobre Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico e Innovación (SIICYT), el GIDE pasó de 49 mil 014 millones de pesos a 99 mil 980 millones de pesos.

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Cabe destacar que el GIDE es financiado por todos los sectores: Público, privado, instituciones de educación superior (IES) y externo.

 

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¿Sabías que el agua no es el mejor remedio cuando te enchilas?


Por Hugo Valencia Juliao

Es muy común que le pongamos picante a cualquier platillo nacional que consumimos, y también que nos enchilemos. Esto se da gracias a algunos elementos que contienen los chiles, como la capsaicina que es una sustancia irritante para nosotros los mamíferos.

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Una solución practica y obvia para dejar de enchilarnos sería dejar de comer los vegetales que contienen capsaicina, pero es algo que no está en los planes de muchos. Aunque en ocasiones el picante nos hace sufrir, nos gusta el sabor y es indispensable en cualquier comida mexicana.

Algo que también parecería obvio es consumir agua fría o cualquier otra bebida refrescante como la cerveza o refresco, pero no es de todo cierto. Una solución infalible es beber leche entera o ingerir una cucharada de crema, esto es porque estos lácteos contienen caseina sustancia que encapsula y nulifica el efecto de la capsaicina. 

 

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¿Sabías que…El virus del Zika ha puesto en entredicho la realización de los Juegos Olímpicos 2016?


Por Judith Ureña

Debido a que su próxima sede, Brasil, es uno de los países en donde más se ha propagado.

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Por las complicaciones graves de la enfermedad, el síndrome Guillain-Barré y la microcefalia, algunos científicos han considerado que los juegos deberían posponerse o cambiarse de lugar.

Un grupo de más de 200 investigadores enviaron una carta abierta a la Organización Mundial de la Salud y al Comité Olímpico Internacional con esta petición.

Estas instituciones, y el propio gobierno brasileño, respondieron que la afluencia de turistas a Brasil por el evento deportivo no tendrá un impacto considerable en la expansión del virus. Sin embargo, los visitantes sí deberán seguir algunas medidas de precaución.

“El Zika y los Juegos Olímpicos 2016”, UNAMirada a la Ciencia, número 577.

 

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¿Sabías que en la antigüedad el dinero crecía en los árboles?

 

Por Carmen Báez 

En la antigüedad, las especies, plantas y frutos llegaron a funcionar como mercancía valiosa en pagos de diversa índole. En la época precolombina, por ejemplo, el comercio se había servido de metales pero también de textiles, maíz, granos de cacao para cobrar y pagar.

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Durante la colonia, los granos de cacao, junto a piezas llamadas tlacos (monedas de cobre), funcionaron como monedas, y cuyo valor variaba en función del precio del cacao.

Las almendras de cacao fueron símbolo de poder para las clases altas, pero también eran unidades con las que se podía comprar tomates o ají en el marcado o también adquirir los servicios de una prostituta.

El té por su parte funcionó como moneda en la Mongolia de los siglos XVIII y XIX; este provenía de China a través de ladrillos que los chinos intercambiaban por caballos mongoles en los mercados abiertos ex profeso a lo largo de la Gran Muralla. Estos ladrillos fueron también utilizados como pago de impuestos o préstamos.

En regiones como Burma y ciertas zonas de China el arroz llegó a usarse como moneda de cambio hasta el siglo XIX.

Los cereales, por su parte, sirvieron como moneda en la civilización griega, incluso esta cultura llegó a establecer bancos de grano a través de las cuales se pagaban deudas y se concedían créditos.

En las islas de Nicobar, India, los cocos sirvieron como moneda de cambios, mientras que para la Tanzania  del siglo XIX fueron las moras.

En las colonias norteamericanas de los siglos XVII y XVIII el azúcar, el ron, el jengibre, el índigo y el tabaco llegaron a ser importantes elementos de cambio.

Fuente: La invención del reino vegetal. Historias sobre plantas y la inteligencia humana (http://bit.ly/2auVBRn) de Aina S. Erice y José Antonio Marina. 

 

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