Caloría

Por Génesis Gatica Porcayo

Se le llama caloría a la cantidad de calor que es necesario para elevar la temperatura de un gramo de agua a un grado centígrado.

El cuerpo necesita calorías que utiliza de maneras diversas como para la formación de estructuras corporales, producir calor, generar movimiento o para guardarlas en el cuerpo a través de grasa o glucógeno para ser utilizadas posteriormente.

 

Fuente: catarina.udlap.mx

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